PODATAK DA JE 70 % MEDA FALSIFIKOVANO ZASTRAŠUJUĆ I ALARMANTAN

21.11.2016 | Časopis Lekoviti med - Broj 21 | Pregleda: 842 | Autor: | 0

Apiklinika Lekovitog meda: prof. dr Nada Plavša, profesor pčelarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu



Kvalitetan med moguće je dobiti jedino ako su pčele zdrave. Dakle, bez zdrave košnice nema bezbednih pčelinjih proizvoda – kaže prof. dr Nada Plavša, profesorka pčelarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu i jedan od naših najuticajnih i najupućenijih stručnjaka koji mnogo vremena provodi na terenu.
Da li se može reći da su košnice i pčele u Srbiji zdrave?
- Teško je reći. Da bismo tačno procenili situaciju trebalo bi analizirati više uzoraka i raditi redovan monitoring. U gotovo svakoj našoj košnici prisutne su varoa i nozema i opasno je što neki naši pčelari sami procenjuju da li su bolest iskorenili. Kontrola veterinarske inspekcije kod nas ne podrazumeva i klinički pregled, što je neophodno. Predlažem svakom pčelaru da se javi nadležnom veterinarskom institutu i uradi klinički pregled pčela i dobije odgovarajuće lekove, ali da to nikako ne radi na svoju ruku.
Postoji li kod nas tačna identifikacija proizvođača i prava kontrola pčelinjih proizvoda?
- Više od 15.000 pčelinjaka vodi se u evidenciji Ministarstva poljoprivrede, ali bez tačnog broja košnica i jedinstvenog registra paša ne možemo da znamo da li neko falsifikuje med. Država nije nemoćna da zaustavi falsifikatore, ali dok ne znamo kolika je procenjena količina meda, nema pomaka. Isto tako, uzorkovanje treba da se vrši pre otkupa. Zastrašujuć je i alarmantan podatak da je 70% meda falsifikat. Čujte, i sedam posto je velika cifra.

Pročitajte više u 21. broju Lekovitog meda

Komentari (0)

Ostavite komentar

Magično bilje prodavnica

Ulogujte se Registracija

NOVI BROJ ČASOPISA

NOVI BROJ ČASOPISA Časopis 36

Pratite nas

Lekoviti med na Facebook

Sadržaj časopisa - broj Časopis 21

4. Miks zanimljivosti
6. Apiklinika Lekovitog meda: prof. dr Nada Plavša, profesor pčelarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu
PODATAK DA JE 70 % MEDA FALSIFIKOVANO ZASTRAŠUJUĆ I ALARMANTAN 
8. Predsednička trpeza: Donald Tramp
MED DAJE NEPRESUŠNU  ENERGIJU
10. Mile Šestović, najveći organski proizvođač u Crnoj Gori
SLAST MOG MEDA OKUSIO JE I PRINC ČARLS
11. Med i beli luk - 12 čudesnih eliksira 
13. Zmajev tonik 
16. Mr Mirjana Miščević, sekretar Grupacije za pčelarstvo i proizvodnju meda Privredne komore Srbije (PKS)
IZVEZLI SMO 1.000 TONA MEDA  OVE GODINE, ALI NIJE SVE IŠLO SLATKO
18. Mr Biljana Stamenković, pčelarka iz Bora i doktorand na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu 
PČELARSTVO JE  LJUBAV, A NE RAČUNICA
20. Najbolji detoks tokom  praznika
22. Med u postinfarktnoj terapiji
26. Najbolji recepti sa medom
29. Muzej koji vas neće ostaviti ravnodušnim
33. Tamponi od meda protiv polipa u nosu
32. Dok je meda od lipe, ne bojim se ni prehlade ni gripa
35  Narodna verovanja i magijski rituali u pčelinjacima 
36. Da li dijabetičari treba da jedu med 
46.  Globus: Slovačka - malo pčela, malo pčelara, a uslovi idealni

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD :

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD :

  • Brankova 16 ,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net